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Allestein, Emma: Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet. Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst. Nebst Speisekalender auf alle Tage, Productentabelle für alle Monate, genauer Erklärung der praktischen Ausdrücke und der nothwendigen Fremdwörter, und Anweisung zum Tranchiren. [ Permalink ]
>>> article no.: 26418 <<<
Gera, Kanitz 1870, 6., abermals vermehrte und verbesserte Aufl., 32 S. systematisches Inhaltsverzeichnis, 497 S., OLn.
[ Tag: Kochbücher ]
Often used abbreviations and their translations
Condition: Widmung auf Vorsatz, Einband berieben und fleckig, Rückenkanten oben und unten eingerissen, Seiten gebräunt, 2 Seiten beschädigt
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Price: 38.00 €
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