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Unsere Wildpflanzen in der Küche.
Berlin, Zentral-Einkaufsgesellschaft ca. 1920 (= Flugschriften zur Volksernährung Heft 23),
16.00 €
Fink, S. - Lehr- und Übungsbuch der Französischen Sprache für Kellner- und Küchenlehrlinge.
München, Gerber 1938,
16.00 €
Kleinertz, Ludwig - Unsere Nahrungs- und Genußmittel.
Berlin, Hillger ca. 1920 (= Bücher des Wissens Band 88),
16.00 €
Reichardt - Ausgewählte Reichardt-Rezepte für Puddings, Speisen, Torten.
Hamburg, Reichardt ca. 1930,
16.00 €
Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung (Hrsg.) - Trotz wenig Zeit gut gekocht. Frühstück und Hauptmahlzeiten, Brotaufstrich, Bäckereien, Getränke, schnell zubereitet, schmackhaft, gesund, praktische Winke, Gästebewirtung.
Leipzig, Beyer 1943,
16.00 €
Der Talismann (Küchengerät Dampfentsafter) der deutschen Hausfrau.
Berlin ca. 1935,
18.00 €
Kretz, Johannes - Die Krebsfeindliche Diät. Kochanweisungen.
Leipzig, Wissenschaftliche Verlagsbuchhandlung für Medizin 1937,
18.00 €
Neufeld, C.A. - Der Nahrungsmittelchemiker als Sachverständiger. Anleitung zur Begutachtung der Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchsgegenstände nach den gesetzlichen Bestimmungen.
Berlin, Springer 1907,
18.00 €
Der kleine Weinführer. Von amarone bis Zweigelt.
Leonberg, garant 2007,
20.00 €
Küppersbusch - Back-, Brat- und Grilluhr.
Berlin, Lindner ca. 1950,
20.00 €
Staatliche Porzellan-Manufaktur Meißen (Hrsg.) Niederlassung Dresden. - Willkommene Geschenke.
Meißen, Selbstverlag [1936],
20.00 €
Langerbein, L. - Praktisches Handbuch über Tafeldecken und Servieren.
Breslau, Krümmel ca. 1910,
24.00 €
Gutewort, Ida - Die vegetarische Küche. Ihr hoher Wert für unsere Blutbildung und Gesundheit.
Dresden, Hünig ca. 1925,
28.00 €
Sohrmann, Margarete - Mein Kochbuch. Zuverlässiger Ratgeber für vegetarische Küche. 485 langjährig erprobte und bewährte Original-Rezepte.
Dresden, Ader 1911,
28.00 €
Ernst, M. - Das Buch der richtigen Ernährung Gesunder und Kranker. Ein Kochbuch auf Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Forschungen, langjähriger hauswirtschaftlicher Erfahrungen und mit besonderer Berücksichtigung einer vernünftigen Sparsamkeit.
Stuttgart, Union ca. 1900,
32.00 €
Klippert - Preis-Liste über Delikatessen, Kolonialwaren, Konserven.
Cassel 1905,
38.00 €
Lange, Theodor - Salat-Büchlein. Unsere Salatkräuter. Blatt-, Wurzel-, Frucht- und Blumen-Salate, ihre Kultur im Hausgarten und ihre Zubereitung in der Küche.
Neudamm, Neumann 1905,
38.00 €
50 Jahre Internationaler Genfer Verband. Sein Wesen und Wirken im Dienste des Hotel- und Gastgewerbe-Angestellten, der Hotelindustrie, sowie des Internationalen Fremdenverkehrs. Bearbeitet, Zusammengestellt und Herausgegeben vom Verbandsdirektor Franz Schweiger.
Wien, Internationaler Genferverband Sektion Österreich 1927,
48.00 €
Weihnachtsbäckerei im Elektroherd. Erprobte Rezepte aus der Lehrküche der Elektroschau Drewag.
Dresden, Drewag 1935,
48.00 €
Beetz, Elfriede - Kaffee- und Abendtisch. Feinbäckerei, Hauskonditorei und Getränke. Ein Handbuch zum Gebrauch für die Haushaltungen der feineren Gesellschaftskreise, Hotels, Pensionen und Restaurants.
Wiesbaden, Abigt ca. 1910,
48.00 €
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