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Fingerzeige zur Bewertung der Lebensmittel und Nahrung.
Dresden, Verlag des Deutschen Hygiene-Museums 1930,
16.00 €
Fink, S. - Lehr- und Übungsbuch der Französischen Sprache für Kellner- und Küchenlehrlinge.
München, Gerber 1938,
16.00 €
Beetz, Elfriede - Kaffee- und Abendtisch. Feinbäckerei, Hauskonditorei und Getränke. Ein Handbuch zum Gebrauch für die Haushaltungen der feineren Gesellschaftskreise, Hotels, Pensionen und Restaurants.
Wiesbaden, Abigt ca. 1910,
48.00 €
Kleinertz, Ludwig - Unsere Nahrungs- und Genußmittel.
Berlin, Hillger ca. 1920 (= Bücher des Wissens Band 88),
16.00 €
Schneider, Joh. - Die Obst- und Beeren-Wein-Bereitung.
Leipzig, Hachmeister & Thal 1953 (= Lehrmeister-Bücherei 716/18),
8.00 €
Der kleine Weinführer. Von amarone bis Zweigelt.
Leonberg, garant 2007,
20.00 €
Kühner, A. - Fleisch- oder Pflanzenkost? Unsere Nahrungs- und Genußmittel.
Leipzig, Verlag für Kunst und Wissenschaft A. O. Paul ca. 1925 (= Miniatur-Bibliothek Nr. 77),
6.00 €
Unsere Nahrungsmittel und ihre Verfälschung.
Leipuig, Verlag für Kunst und Wissenschaft A.O. Paul ca. 1925 (= Miniatur-Bibliothek 257-258),
14.00 €
Bobrow, Ryszard - Altes Besteck.
Warschau 1982,
5.00 €
Acifloctin-Fibel.
Merseburg, VEB Leuna-Werke 1954,
8.00 €
Morgenstern, L. - Die Kartoffelküche. Leichtfaßliche Anleitung zur vorteilhaften Zubereitung von Kartoffelspeisen jeder Art für einfache und feinere Küchen.
Charlottenburg, Michel ca. 1920,
11.00 €
Gutewort, Ida - Die vegetarische Küche. Ihr hoher Wert für unsere Blutbildung und Gesundheit.
Dresden, Hünig ca. 1925,
28.00 €
Der Talismann (Küchengerät Dampfentsafter) der deutschen Hausfrau.
Berlin ca. 1935,
18.00 €
Acifloctin-Fibel.
Merseburg, VEB Leuna-Werke 1954,
7.00 €
Kretz, Johannes - Die Krebsfeindliche Diät. Kochanweisungen.
Leipzig, Wissenschaftliche Verlagsbuchhandlung für Medizin 1937,
18.00 €
Elsholtz, Johann Sigismund - Diaeteticon. Das ist neues Tisch-Buch oder Unterricht von Erhaltung guter Gesundheit durch eine ordentliche Diät und insondertheit durch rechtmäßigen Gebrauch der Speisen und des Geträncks. Reprint der Ausgabe von 1682.
Leipzig, Edition Leipzig 1984,
65.00 €
Bein, Fritz / Prof. Reinhold - Gemüse naturgesäuert! Nach einem neuartigen Konservierungsverfahren.
Berlin, Linde 1947,
9.00 €
Unsere Wildpflanzen in der Küche.
Berlin, Zentral-Einkaufsgesellschaft ca. 1920 (= Flugschriften zur Volksernährung Heft 23),
16.00 €
Sohrmann, Margarete - Mein Kochbuch. Zuverlässiger Ratgeber für vegetarische Küche. 485 langjährig erprobte und bewährte Original-Rezepte.
Dresden, Ader 1911,
28.00 €
Küppersbusch - Back-, Brat- und Grilluhr.
Berlin, Lindner ca. 1935,
14.00 €
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